CH3COOH acide acétique glaciaire 99,7 % de Grade alimentaire

Poids moléculaire : 60,05Formule moléculaire : CH3COOHPoint d’ébullition (c) :117.9Point de congélation (c) :16.6Densité relative (eau 1) :1.050Viscosité (mPa.s):1.22 (20C)Pression de vapeur (KPa) à 20 degrés C ( : 1.5)Apparence et odeur : incolore liquide, piquante vinaigre aigre.Solubilité : soluble dans l’eau, éthanol, éther éthylique, tétrachlorure de carbone et le glycérol et autres solvants organiques.Acide acétiqueDes atomes d’hydrogène acide acétique carboxyle peuvent partiellement ionisé variable en ions d’hydrogène (protons) dégagés, causée par l’acide carboxylique. L’acide acétique en solution aqueuse est un faiblesse du dollar et acidité était de 4,8, pKa = 4,75 (25 degrés C), la concentration de 1 mol / L acide acétique en solution (semblable à la concentration de vinaigre ménager) du pH 2.4. C’est à dire seulement 0,4 % des molécules d’acide acétique sont dissociées.La consommation d’acide acétique utilisé pour les produits de viande, sauce de soja, conserves de soupe, chocolate, instantanée nouilles, gelée, gâteaux, poissons ballons, utilisation appropriée selon les besoins de production (en même temps après le traitement de l’acidification, traitement de blanchiment ou d’une enzyme). La consommation d’acide acétique, le faible degré de substitution de 0,5 % d’amidon acétate contenant acétyl ~ 2,5 %, utilisé comme épaississant en agroalimentaire dans le modèle d’utilité a les avantages de haute viscosité, haute clarté, rétrogradation faible stabilité au stockage. L’acétate de composite amidon modifié, réticulé de haute température, de cisaillement élevé et faible impact pH a une meilleure stabilité de viscosité, basse température et stabilité gel-dégel est souvent élevé, adapté pour les aliments en conserve peuvent être stockées dans l’application. Sous la température différente. Acétate d’amidon hydroxypropylique, le degré de substitution d’hydroxypropyl environ 3 ~ 6, degré de substitution acétyl d’environ 0,5 à 0,9, ainsi que la gomme de matrice, insoluble dans l’eau, mâcher avec une bonne élasticité.Avec un ensemble de la fabrication d’aliments stricte grade d’acide acétique ch3cooh 99,7 % et système d’emballage, LUZHONG est bien reconnu comme l’un des fabricants professionnels et fournisseurs de différents produits chimiques. Bienvenue à acheter discount acheter de la nourriture de qualité grade d’acide acétique ch3cooh 99,7 % à bas prix avec nous.